Đối với nhiều người những chiếc bánh ngọt chỉ là bánh ngọt và tất nhiên chỉ để ăn mà thôi, quan trọng là phải có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Thế nhưng với một số người khác, bánh ngọt không chỉ cần ngon miệng mà còn phải “ngon mắt” nữa. Và để tạo ra một chiếc bánh ngọt vừa ngon mắt vừa ngon miệng lại độc đáo là một việc không hề đơn giản. Vậy mà vào tay anh chàng Ben Cullen (người Anh) thì những chiếc bánh ngọt lại trở nên “có hồn” đến lạ!
Ben Cullen hiện là một trong những thợ làm bánh nổi tiếng, được nhiều người biết tới nhờ khả năng tạo hình bánh ngọt thành các đồ vật giống y thật. Tài khoản Instagram của anh có tới 270.000 lượt theo dõi.
Nhiều người bị đánh lừa khi nhìn miếng pizza ngon lành này.
Ben cho biết anh vốn là một thợ xăm hình. Vậy nên nhìn vẻ ngoài của anh chàng, chẳng ai nghĩ Ben có thể làm ra những chiếc bánh ngọt siêu thực ấn tượng như vậy. Trong một lần Ben đang làm việc thì mẹ của khách hàng ngồi chờ con xăm và nói chuyện về sở thích làm bánh của bà, đặc biệt là tạo hình bánh ngọt. Ben tò mò và quyết định thử làm bánh theo hướng dẫn trên mạng nhưng kết quả không mấy tốt đẹp. Ben hạ quyết tâm phải làm được và lâu dần, các tác phẩm của Ben càng ấn tượng.
Ben từng nhận được nhiều giải thưởng như Cake International 2015, Cake International 2016.
Ben Cullen có khả năng làm những chiếc bánh ngọt với nhiều hình thù khác nhau, từ xinh đẹp đến kỳ dị. Anh hướng tới việc sáng tạo ra những tác phẩm nghệ thuật từ chất liệu có thể ăn được và không ngừng sáng tạo với nghệ thuật làm bánh.
Một quả cà tím ngọt lịm.
Quá trình tạo hình bánh kem kiểu này phức tạp hơn khi phần lõi thường làm là chiffon được gọt dũa theo hình đồ vật muốn thực hiện, sau đó phủ lớp kem và fondant – hỗn hợp kẹo mềm dẻo làm từ đường bột để trang trí.
Để tạo được độ chân thật, Cullen chú ý đến các chi tiết nhỏ nhất như độ cứng, màu sắc, các vết nứt ở phiên bản gốc.
Chiếc máy ảnh có thể ăn được do bàn tay anh chàng khéo tay Ben làm ra.
Cùng ngắm nhìn những tác phẩm độc đáo của Ben:
(Nguồn: BP)
Nguồn: Gamek.vn
